女鶴秀米（めづるしゅうまい）18個セット【無添加】【割烹 治郎兵衛】【幻の餅米”女鶴“と平田牧場”三元豚“を使用】【お店で手作り】【シュウマイ・焼売】

◆商品名
女鶴秀米（めづるしゅうまい）18個セット【無添加】【割烹 治郎兵衛】【幻の餅米”女鶴“と平田牧場”三元豚“を使用】【お店で手作り】【シュウマイ・焼売】

■商品説明
【幻の餅米「女鶴（めづる）」使用】
「粘りが強い」「品質が良い」という特徴で、明治時代に皇室にも献上された程の餅米です。
栽培方法が難しく姿を消してしまいましたが、「女鶴を超える餅米はない」という伝説を残す程の餅米でした。
昭和６３年に地元農家の皆様の強い思いから僅かに残ったモミを栽培し、数年の時を経て復活した奇跡の餅米です。
治郎兵衛のシュウマイはその女鶴をたっぷりと使用し、シュウマイとは思えないモチモチ感を出しております。

【こだわりの「三元豚（さんげんとん）」の豚肉使用】
地元庄内の平田牧場でのびのびと育った三元豚。
脂があっさりとしていて、コクのある甘さ、肉の繊維はきめ細かく、しっかりとした弾力。
その豚肉を惜しげもなく使用し、贅沢なジューシーさを実現しております。

【ひとつ、ひとつ、お店で手作り】
治郎兵衛の女鶴秀米はひとつひとつ当店料理人の手作りです。
割烹料理の料理人が作り出す、他では味わえないモチモチジューシーなシュウマイを是非ご家庭でご賞味ください。
添加物を一切使用しておりませんので、小さなお子様から大人まで、安心してお召し上がり頂けます。


■調理方法
・蒸し器で15分
・電子レンジ500Wで約2分30秒ほど


■内容量
18個入り


■原材料
玉葱、豚肉（三元豚）、餅米、卵、米粉、食塩、胡椒、酒、砂糖、醤油、胡麻油、（一部に豚肉・卵・胡麻・大豆・小麦を含む）


■賞味期限(製造から)
製造後約１ヶ月（要冷凍）


■保存方法
冷凍


■製造者
株式会社 治郎兵衛
山形県酒田市日吉町2-1-32


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