甲州ワインビーフ カルビギフト セット（バラカルビ250g・上バラカルビ250g）計500g【小林牧場】

◆商品名
小林牧場の甲州ワインビーフ カルビギフト セット（バラカルビ250g・上バラカルビ250g）計500g

■商品説明
甲州ワインと山梨の大自然が生んだ、キメの細かい柔らかさ・ほんのり甘みのある肉質

■甲州ワインビーフとは
果樹王国山梨、ワイン王国山梨が生み出した牛肉です。
ワインを搾って残ったブドウ粕を飼料として、小林牧場が山梨の満ちあふれる自然の中で丹念に育て上げました。
ワインビーフは、食卓にそのおいしさで満足と幸せをお届けします。

■甲州ワインビーフの特徴
１.安全：新鮮な水と澄んだ空気、美しい緑、自然に恵まれた山梨の風土で、ごく健康に育てられた小林牧場のワインビーフです。
２.安心：ワインビーフの飼育マニュアルに沿って育てられた牛肉は、安心して食べていただける牛肉です。遺伝子組換え飼料等は使用しないで肥育されています。
３.美味：ワイン粕は良質な繊維を大量に含んでいると共に、ぶどうの皮や種、それに酵素の働きにより肉質が改善され、牛肉のうま味が引き出されます。

■ワインの搾り粕と安心の飼料
甲州ワインビーフは、ワインを搾って残ったブドウ粕はもちろんトウモロコシ・オカラ・麦など、安心の飼料を食べて健康に、すくすく育ちます。
生後6ヵ月から、ポリフェノールたっぷりのぶどうの搾り粕の飼料を食べることで、甲州ワインビーフは従来の飼料で育つ牛よりも肉の酸化が進まず、柔らかい赤身の肉になります。
一方で牛肉の臭みも減るため、食べやすく赤身がおいしい牛肉になります。


■内容量
バラカルビ250g・上バラカルビ250g
計500g


■原材料
牛肉(甲州ワインビーフ/山梨県甲斐市)


■賞味期限(製造から)
加工日を含む14日


■保存方法
要冷凍


■販売者
小林牧場直売センター美郷


■関連ワード
ご当地 ふるさと お取り寄せ 産直 産地直送 詰合せ 詰め合わせ セット バラエティ ギフト GIFT 贈りもの 贈り物 御礼