食べられるお茶 ビバ沢渡の茶大福 6個×2箱セット【高知県地場産業賞】【メディアでも話題】

◆商品名
食べられるお茶 ビバ沢渡の茶大福 （6個×2箱セット【高知県地場産業賞】【メディアでも話題】

■商品説明
2016年1月「高知県地場産業賞」を頂きました。
2015年10月JALファーストクラス機内食で「沢渡の茶大福」が選ばれました。

高知新聞でも度々取り上げられ、香港の高級デザート店i CREMERiA (イ・クレメリア)でも大人気

■コンセプトは「食べられるお茶」
茶葉がいいからできる、沢渡だけの茶大福。

日本一美しい仁淀川の上流、高知県仁淀川町沢渡。
この谷で生まれた生の茶葉のやさしい香りと風味を楽しんでいただきたくて、
茶葉をそのまま食べられる大福をつくりました。
茶葉に自信があるからこそできる、沢渡茶自慢の一品です。
ぜひお茶と合わせてご賞味下さい

■大福の中身には、あえてクリームは使わず、
甘さを抑えた白餡にたっぷりの茶葉を練り込みました。
大福の柔らかな生地をしっかりとたのしめる「しろ」と、
茶葉をたっぷりとまぶした「みどり」、二つの風味をお楽しみください。
６個入りはそれぞれ３個ずつ入っております。

パッケージの絵柄は、秋葉祭りの「鳥毛ひねり」の風景をアレンジ。
鮮やかな茶葉の色合いの掛け紙で包みました。




■内容量
1箱（6個）×2セット

■原材料
餅粉、砂糖、手亡豆、白いんげん豆、直鎖オリゴ糖、茶葉、水飴、なたね油、食塩、酵素（大豆由来）、乳化剤

■賞味期限(製造から)
冷凍 4ヶ月

■保存方法
冷凍保存。解凍後はその日のうちにお召し上がりください

■召し上がり方
大福は２－３時間常温で置いていただけますと食べ頃となります。


■製造者
株式会社ビバ沢渡