【窯元福泉窯の器使用】有田焼カレー【美の器と極上カレー】【28種類のスパイスを使用】【佐賀県産さがびより使用】 【有田テラス】
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通常価格
¥11,870
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◆商品名
【窯元福泉窯の器使用】有田焼カレー【美の器と極上カレー】【28種類のスパイスを使用】【佐賀県産さがびより使用】 【有田テラス】

■商品説明
■窯元 福泉について
「器・夢・遊」がテーマ
福泉窯(1952年創業)
その器から幸せが泉のように湧き出ますようにと、創始者の福田邦雄が命名した名前。その思いは今も変わらず受け継がれています。

福泉窯の器は、古伊万里風の染付が特徴で、蓋や身には技法を凝らして茶色等の絵付けがしてあります。

このような技法ができる窯元は少なく、貴重な作品です。

蓋付の器でございますので、煮物や果物、またおせち料理にもご利用頂けましたら幸いです。

■有田焼カレーとは
有田焼カレーは2008年、某TV局企画「全国駅弁ランキング」第1位を獲得。
同年、経済産業省より地域産業資源活用事業計画認定店として指定頂きました。

さらに、2010年度 第7回「九州の駅弁」ランキングにおきまして、 栄えあるグランプリを受賞、お取り寄せ企画では日本一といわれる、 2014年3月発売の雑誌「BRUTUS 日本一お取り寄せグランプリ2014」ではカレー部門で 有田焼カレーがグランプリの栄冠に輝きました。

町おこしから生まれた有田焼の器で食べる有田焼カレー

有田焼カレーは、2007年、佐世保バーガーや長崎ランタン祭り等を全国区にした当時の有田駅の駅長、 西田氏の呼びかけにより、有田駅初の駅弁とお土産として生まれました。

有田焼カレーの旨味の秘密
有田焼カレーは、ギャラリー&カフェレストランとして、長い間有田で愛されて参りました その「有田テラス」のカリーを、専用の有田焼の器をセットにして「有田焼カレー」として開発しました。

『有田焼カレー』は、身体に優しい28種類のスパイスを使用しております。 手作りのカレールー、佐賀牛や佐賀県産米、有田の美味しい水など、 素材にこだわりました愛情いっぱいの本格派焼カレーです。

有田焼カレーに使用している28種類のスパイスは、身体に優しく健康にも良いとされる 薬膳スパイスを使用しています。 例えば、「ガジュツ」というスパイスは沖縄産のものを使用しています。 このスパイスを使用することにより、カレー特有のこってり感が薄れ、 胸焼けや胃もたれがしにくい仕上がりとなります。

また、佐賀県武雄市特産のレモングラスを使用していますが、 こだわりのたまねぎには、水分がたっぷり含まれているのが特徴で、 油を使用せず、じっくり煮込むことでたまねぎの旨みが増してきます。

当カレーは、基本が「ロハス」、「薬膳」という健康志向を目指し、 すべてにおいてこだわり抜いた食材を使用しております。

「有田焼カレー」を食することで、エネルギーの源になり、 皆様が元気になられますよう、これからも精進して参ります。

■内容量
470g
器のサイズ: 最大径約19.5cm×約10.5cm×高さ約6.8cm
やきもののためサイズが異なる場合がございます。

■注意
器の絵柄が変わる場合がございますので予めご了承下さい。

■原材料
御米(佐賀県産)、牛肉、ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、たまねぎ、小麦粉、食用油脂(牛脂豚脂)、カレー粉、パパイヤ、レーズン、食塩、砂糖、バナナ、ソテードオニオン、乳糖、フォンドボー、ソースパウダー、脱脂粉乳、ぶどう糖、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、酸味料、香料、香辛料 ※原材料の一部に大豆、りんごを含む

■アレルゲン
小麦・乳

■賞味期限
製造から180日

■保存方法
要冷凍

■製造者
株式会社プレアデス (有田テラス)

■関連キーワード
ありた焼、アリタ焼き、駅弁ランキング