牧家のミルクレープ ギフト【Bocca】
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牧家のミルクレープ ギフト【Bocca】

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◆商品名
牧家のミルクレープ ギフト【Bocca】

■商品説明
FOODEX JAPAN 2018 ご当地スイーツグランプリ金賞

自社レストラン「洋麺茶屋牧家」の人気メニューがご家庭でもお楽しみいただけます。

クレープ生地・北海道産生クリーム・カスタードクリームを丁寧に重ね、しっとりとしたクレープの優しさと濃厚な2種類のクリームがお口の中でやわらかく溶け合います。

6~10名様程度で、お楽しみいただける大きさです。 ■牛乳のこだわり
北海道伊達市にある牧家の自社牧場の生乳と、 伊達市近郊の酪農家さんで生産された牛乳「だて牛乳」を使用しています。

■2層のクリーム
「だて牛乳」を使用したカスタードクリームと 北海道産生クリームをクレープ生地で一層一層丁寧に重ねました

■クレープとスポンジ
クリームとのバランスを考えた、やさしい甘さのクレープ生地を使用しています。手作りのスポンジ生地には、シロップをしみこませ香り豊かに仕上げました。

■レストランの味
自社レストラン「洋麺茶屋牧家」の人気メニューをご家庭でも楽しんでいただけるよう商品化しました。

■内容量
直径19cm

■原材料
クリーム(乳製品)、カスタードクリーム(牛乳、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、粉あめ、加糖練乳、米粉、ゼラチン、砂糖)、クレープ(小麦粉、鶏卵、食用こめ油、全粉乳、砂糖、清酒、食塩)、砂糖、凍結卵白(卵白、食塩)、小麦粉、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、ラム酒、バター、トレハロース、香料、環状オリゴ糖

■アレルゲン
乳、卵、小麦、ゼラチン※豚由来

■賞味期限
製造から181日(解凍後冷蔵2日以内)

■保存方法
冷凍

■お召し上がり方
・凍った状態で袋から出してお皿にのせ、ラップ等で覆って冷蔵庫内でゆっくり解凍させます。解凍後はお好みの大きさにカットしてお召し上がりください。
・生ものですので解凍後は冷蔵庫に保管し解凍後2日以内にお召し上がりください。
・解凍後の商品は再冷凍しないで下さい。

■製造者
株式会社牧家

■関連ワード
ギフト、GIFT、贈りもの、贈り物、和菓子、スイーツ、化粧箱、BOX、ご当地グルメ、お取り寄せ、産直、産地直送