Cie Hoshino(シェ ホシノ)魚介のオイル漬け2種+パテ2種セット【愛知の伊勢湾・三河で水揚げ】【星野水産】
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Cie Hoshino(シェ ホシノ)魚介のオイル漬け2種+パテ2種セット【愛知の伊勢湾・三河で水揚げ】【星野水産】

通常価格
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◆商品名
Cie Hoshino(シェ ホシノ)魚介のオイル漬け2種+パテ2種セット【愛知の伊勢湾・三河で水揚げ】【星野水産】

■商品説明
Cie Hoshino(シェ ホシノ)は愛知の伊勢湾・三河で水揚げされた魚介類を南仏風の料理にアレンジし、手づくりで美味しい商品づくりに取り組んでいます。

海の幸が詰まった2種のオイル漬け、2種のパテです。
ワインやシャンパンの肴として、気軽に楽しく魚を食べて頂きたいとマルセイユ在住のシェフの協力を得て開発しました。

■海老のガーリックオイル漬け
愛知県水揚げの深海魚『ヒゲナガエビ』をオイル漬けにしました。ヒゲナガエビは甘くて、柔らかい身が特徴です。 残ったオイルで青菜を煮ると海老の香りの青菜のオイル煮が楽しめます。

■真ダコのオリーブオイル漬け
愛知県産の真ダコ本来の旨みが楽しめる逸品です。ガーリックとハーブ、そしてオリーブオイルの香りのハーモニー。こりこりとしたタコの食感がたまらない最高の一品。

■小魚と海老のトマトパテ
小魚と海老の旨みとトマトのさわやかな酸味が絶妙に絡み合った パテです。パスタなどに加えて味のベースをつくるのも美味しいです。

■スズキのパテ
愛知県産のスズキとクリームチーズをふんだんに使った贅沢なパテです。


■内容量
・海老のガーリックオイル漬け:固形量:70g 内容総量:130g
・真ダコのオリーブオイル漬け:固形量:70g 内容総量:130g
・小魚と海老のトマトパテ:80g
・スズキのパテ:80g
各1個 計4個


■原材料
■海老のガーリックオイル漬け
ヒゲナガ エビ(愛知県産)、オリーブオイル、にんにく、タカノツメ、ミックスハーブ、塩

■真ダコのオリーブオイル漬け
真ダコ(愛知県産)、オリーブオイル、にんにく、タカノツメ、ミックスハーブ、塩

■小魚と海老のトマトパテ
海老(愛知県産)、トマト、生クリーム、スズキ(愛知県産),玉ねぎ、白ワイン、オリーブオイル、 塩、こしょう

■スズキのパテ
スズキ(愛知県産)、玉ねぎ、白ワイン、クリームチーズ、バター、生クリーム、パセリ、酢、塩、こしょう


■賞味期限(製造から)
製造より3か月

■保存方法
冷蔵(10℃以下)
開封後はお早めにお召し上がりください。

■製造者
有限会社星野水産