瀬戸内真鯛とこめ豚の味噌漬(TB-3360-K)【古家本舗】
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瀬戸内真鯛とこめ豚の味噌漬(TB-3360-K)【古家本舗】

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■商品名
瀬戸内真鯛とこめ豚の味噌漬(TB-3360-K)

■商品説明
【活〆真鯛】
真鯛を活〆し、独自の製法で一枚ずつ丁寧にオリジナルの白粒味噌に漬け込みました。
活魚ならではの程よい身の締まり、豊潤な食感と味わいと香ばしさ。秘伝の極上白粒味噌の絶妙なる味の調べ-。熟練した職人の技が息づいております。“味”と“活き”にこだわった瀬戸内の逸品です。
恵まれた環境で育て上げられた真鯛を、海を愛する心に育くまれた職人が丁寧に加工漬込みしていきます。

【讃岐こめ豚の味噌漬】
讃岐平野にてお米を与えて育てた「讃岐こめ豚」の味噌漬になります。
お米を与えることで、肉に旨みと甘味が加わり、讃岐「こんぴらみそ」をベースにしたオリジナル味噌に漬け込むことで、より一層こめ豚の旨みを引き出します。


■内容量
瀬戸内産真鯛3切(180g)、香川産讃岐こめ豚3切(210g)


■産地
真鯛:瀬戸内海、豚ロース:香川


■原材料
真鯛(瀬戸内海産)、豚ロース肉(香川産)、白味噌[米、大豆(遺伝子組み換えではない)、食塩、水飴、酒精、甘味料(ステビア)、V.B2、保存料(ソルビン酸K)]、食塩


■賞味期限
冷蔵14日

■製造者
株式会社キングフーズ


■関連キーワード
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