角煮 角煮ちまき詰合わせ【角煮家こじま】【送料無料※北海道・沖縄を除く)】
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■商品説明
良質な豚の皮付三枚肉を、長年継ぎ足した秘伝の角煮たれでじっくりと煮込んだ角煮と、さいの目に切った角煮の赤身だけをもち米に混ぜ込み、甘辛の角煮たれで味付けした角煮ちまきの詰合せです。
角煮たれは酒精無添加の国産丸大豆醤油を使用し、豚肉は油抜きのため二度のボイルを行い角煮たれでじっくりと煮込んだ後、更に一晩寝かせてしっかりと角煮たれの旨味を染み込ませた豚角煮です。
角煮ちまきは、佐賀・熊本県産のもち米を使用し、もっちり炊き上げ、さいの目に切った角煮の赤身だけを混ぜ込み、甘辛の角煮たれで味付けしました。

■内容量
角煮65g×5個
角煮ちまき40g×8個

■配送方法
常温

■保存方法・賞味期限(製造から)
常温90日

■原材料
角煮(豚肉(メキシコ産)、醤油、砂糖、酵母エキス、生姜,みりん)
角煮ちまき(もち米(国産)、豚肉、しょう油、砂糖、清酒、味りん、ごま油、酵母エキス)

■アレルギゲン
小麦、大豆、豚肉

■製造
有限会社こじま

■生産国
日本