昆布じめ刺し身詰め合わせ 4種 PG-40N（真かじき・ひらめ・ひとりじめ赤帯・ひとりじめ緑帯）【無添加】【富山の郷土料理】【かねみつ】

◆商品名
昆布じめ刺し身詰め合わせ 4種 PG-40N（真かじき・ひらめ・ひとりじめ赤帯・ひとりじめ緑帯）【無添加】【富山の郷土料理】【かねみつ】

■商品説明
かねみつの「昆布じめ」は鮮度と味にこだわり、厳選したお刺身を、道南産の最高級のおろし昆布と地元富山県のミネラル豊富な海洋深海水で熟成させております。
いずれも添加物・調味料を一切使用せずに魚介本来の旨味に上品な昆布の旨味がしみこんだ贅沢な逸品です。
酒の肴や食卓でもお楽しみいただけます。

■真かじき
身に少し赤みが差し脂分もほとんどないものの、淡泊ではありながら味わい深く、ほのかに甘みが感じられます。
クセがないので、さっぱりと昆布の旨みを深く味わいたい方にはおススメです。

■ひらめ
上品な旨みとなめらかな舌触り、「天然ひらめ」ならではの上品な味わいは「昆布じめ刺し身」の中でも王様的存在です。
荒波の日本海の深海で育ったため、身のしまったプリプリ感もお楽しみいただけます。

■ひとりじめ赤帯・緑帯
一枚の昆布の中に四種の魚種の「昆布じめ」を包み込みました。 すっきりとした飲み口の日本酒や、白ワインとの相性も良い素材をセレクトした【赤帯】
濃厚な味わいの「牡蠣」と「ほたるいか」が人気の【緑帯】
従来の昆布で挟み漬け込む方法から、片面のみの昆布の漬け込み方法に変えて、魚の身の食感にふっくら感が向上し、限りなくお刺身に近い食感の昆布じめに仕上げました。


■内容量
・真かじき：100g
・ひらめ：50g
・ひとりじめ赤帯：60g
・ひとりじめ緑帯：60g
計270g


■名称
昆布じめ刺し身


■原材料
真かじき（国産）、ひらめ（国産）、ほたるいか（国産）、甘えび（カナダ産）、やりいか（タイ産）、黒かじき（アメリカ産）、かき（国産）、トラウトサーモン（デンマーク産）、昆布（国産）（一部にえび・いか・さけを含む）


■賞味期限(製造から)
60日


■保存方法
要冷凍（-18℃以下で保存）


■製造者
株式会社かねみつ


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