小川屋 越乃甘粕塩辛3種セット(さけ、えび、いか)【こしのあまかす】【漬け床の2/3が甘酒】【化学調味料・着色料不使用】SK455
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◆商品名
小川屋 越乃甘粕塩辛3種セット(さけ、えび、いか)【こしのあまかす】【漬け床の2/3が甘酒】【化学調味料・着色料不使用】SK455

■商品説明
甘酒と酒粕で作り上げた漬床「越乃甘粕」。 漬床の3分の2を占める甘酒のまろやかさと、新鮮な酒粕のほのかな香り・コクが合わさった新感覚のうまみ。 その越乃甘粕を新鮮な魚に合わせ、新感覚の塩辛を作り上げました。 これまでの塩辛とは全く違う、上質なうまさをぜひご賞味ください。

■さけ(佐渡産)
日本海に浮かぶ佐渡島。 その沖合で育った「佐渡銀鮭」を使用しています。 日本海の荒波にもまれて締まった身と、高鮮度で臭みのないまろやかな味わいにびっくりすることでしょう。 越乃甘粕と佐渡銀鮭が合わさると、こんなにうまいんです。

■えび
新鮮なえびのとろけるような甘みとプリプリの食感。 そこに越乃甘粕の上質な甘みとほどよい塩味が合わさりました。 食べ出したら止まらない、どなたにもオススメできる一品です。

■いか
塩辛といえば「いか」が定番ですが、越乃甘粕が合わさるとまろやかで奥深く、新しい味わいに。 唐辛子のピリっとくる辛味も楽しめ、ご飯との相性も抜群です。

■内容量
さけ塩辛150g
えび塩辛150g
いか塩辛160g


■原材料
■さけ塩辛:銀鮭(新潟・佐渡産)、甘酒、玄米粉(国産)、塩こうじ、酒粕、醤油、砂糖、節(かつお、いわし)、小麦発酵調味液、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、酵母エキス、昆布、みりん、ほたてエキス、しいたけエキス、酒精、ビタミンB1(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■えび塩辛:ホッコクアカエビ(カナダ産)、甘酒、玄米粉(国産)、塩こうじ、酒粕、醤油、砂糖、節(かつお、いわし)、小麦発酵調味液、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、酵母エキス、昆布、みりん、ほたてエキス、しいたけエキス、酒精、ビタミンB1(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■いか塩辛:するめいか(国産)、甘酒、玄米粉(国産)、塩こうじ、酒粕、醤油、砂糖、節(かつお、いわし)、小麦発酵調味液、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、酵母エキス、昆布、みりん、ほたてエキス、しいたけエキス、唐辛子、酒精、ビタミンB1(原材料の一部に小麦、大豆を含む)


■賞味期限
製造から20日

■保存方法
冷蔵庫にて保存(10℃以下)。開栓(封)後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召上がり下さい。

■製造者
株式会社 小川屋

■関連キーワード
ギフト、贈答品