のどぐろ・かれい一夜干「一日漁」【ノドグロ(アカムツ)・エテカレイ(宗八カレイ)】【国産】【島根産】【無添加】【岡富商店 -おかとみ-】
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通常価格
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配送料は購入手続き時に計算されます。





























◆商品名
のどぐろ・かれい一夜干「一日漁」【ノドグロ(アカムツ)・エテカレイ(宗八カレイ)】【国産】【島根産】【無添加】【岡富商店 -おかとみ-】

■商品説明
噂の「白身のトロ」と言われる最高級魚【のどぐろ】と当店1番の出荷量を誇る【白かれい】、旬の山陰の銘魚2種を詰め合わせました。

地元:島根県大田市の港では『一日漁(いちにちりょう)』という漁を行っており、その日のうちに出漁し水揚げされた魚は鮮度がまるでちがいます。
つまり、その日海を泳いでいた魚を買付け、加工するので、脂の鮮度がちがいます。
ですから当然、旨みがもがいます。

※原料のエテカレイは、すべて『一日漁』、ノドグロは、『一日漁』と厳選した島根産を使っています。

また、【のどぐろ】にはこだわりの『天日塩』、【白かれい】には『並塩』、魚種に合わせて塩を使い分け、塩だけを用いた無添加一夜干しですので、どなたにも安心してお召し上がりいただけるギフトです。


■内容量
・のどぐろ3枚(計210g)
・エテかれい3~4枚(計300g)


■原材料
エテカレイ(ソウハチカレイ)、ノドグロ(アカムツ)、天日塩(食塩)


■原料原産地名
島根県大田市沖


■お召上がり方
自然解凍したのち、そのままコンロで焼いて下さい。(詳しくは商品同封のしおりに書かれております。)


■保存方法
冷凍60日 冷蔵2日
※賞味期限は開封前のものです。また、未開封でも少しずつ風味・品質が落ちますので、なるべくお 早めにお召し上がりください。


■製造者
有限会社 岡富商店


■関連ワード
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