青森シャモロック 焼き鳥 30本セット(もも、ムネ、つくね各10本)【グローバルフィールド】
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◆商品名
青森シャモロック 焼き鳥 30本セット(もも、ムネ、つくね各10本)【グローバルフィールド】

■商品説明
■地鶏ファンをうならせた逸品!

ブロイラーのような臭みがなく、豊潤な薫りと奥深い味わい、 地鶏ならではの歯ごたえを存分にお楽しみいただけます。

味付けはしておりませんので、お好きな味でお楽しみください。 おすすめは味がよくわかる「塩」です。

■宮内庁御用達地鶏青森シャモロックとは
青森シャモロックとは、青森県畜産試験場が20年の歳月をかけて交配した高品質な地鶏です。
全て平飼い(放し飼い)で、一般のブロイラーの2倍の期間をかけてじっくりと育てます。


奥深い味わいで濃厚なダシが出るほか、ピアノ線のごとき繊細な食感が特徴で、
市場からは名古屋コーチン、比内地鶏と同等の評価を受けています。
また、宮内庁管轄の御料牧場へひなが出荷されている唯一の地鶏でもあります。


鶏肉の美味しさはグルタミン酸とイノシン酸の含有量で決まります。青森シャモロックは、この値が有名地鶏よりも高いのが特長です。

■内容量
もも串30g×10本
むね串30g×10本
つくね串45g×10本
唐辛子味噌20g×5
岩塩2g×5


■原材料
●もも串
鶏肉(青森県産) ●むね串
鶏肉(青森県産) ●もも串
鶏肉(青森県産)、鶏皮(国産)、豚脂肪(国産)、玉ねぎ、鶏軟骨(国産)、 粒状植物性たんぱく、パン粉、還元水あめ、澱粉、ねぎ、食塩、 香辛料/調味料(アミノ酸)、着色料(カラメル)、(一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む)

■賞味期限(製造から)
90日

■保存方法
冷凍-18℃以下で保存

■販売者
株式会社グローバルフィールド

■関連キーワード
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