笹かまぼこ(和紙)プレーン 12枚セット【武田の笹かまぼこ】
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笹かまぼこ(和紙)プレーン 12枚セット【武田の笹かまぼこ】

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◆商品名
笹かまぼこ(和紙)プレーン 12枚セット【武田の笹かまぼこ】

■商品説明
笹かまぼこ誕生の地・宮城県塩釜で創業以来の伝統製法を受け継ぎ、頑なに守り続ける武田の笹かまぼこ。
100%石臼で丹念に煉りこんだ生地を、絶妙な火力で焼き上げています。
口当たりも良くどなたにでも喜んでいただける商品です。

【5つのこだわり】
1.製法へのこだわり
あえて手間のかかる昔ながらの石臼造りのこだわり、魚肉の繊維を壊さず魚肉本来の旨みや甘味を大事にし、丹念に練り上げてます。

2.素材へのこだわり
メイン素材のスケソウダラは、工場長が自身で仕入先とよくよく吟味しより新鮮でより上質な洋上すり身使用しております。

3.味へのこだわり
創業以来三代目となる今も、昔ながらの手法を伝え、魚の風味と自然の甘味を活かす武田の味をかたく守りつづけています。

4.食感へのこだわり
石臼で繊細に練り上げたすり身を、魚肉のしまりやふんわり感を最大限に活かす職人技で丁寧に焼き上げています。

5.品質へのこだわり
長年の経験から職人が湿度や温度に応じて練り上げるだけではなく安心して食せるよう徹底した定期検査を行っています。


■内容量
笹かまぼこ(和紙)プレーン 45g×12枚


■原材料
魚肉、卵白、でん粉、食塩、清酒、大豆油、、砂糖、醗酵調味料、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、ビタミンC


■賞味期限(製造から)
7日


■保存方法
要冷蔵(1℃~10℃)
生ものですのでお早めにお召し上がりください。


■製造者
株式会社 武田の笹かまぼこ


■栄養成分表示(1枚あたり)
エネルギー:44kcal
たんぱく質:5.7g
脂質:0.7g
炭水化物:3.6g
食塩相当量:0.7g


■関連ワード
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