季節の手鞠わさび葉寿し 15個 ギフトセット【寿司】【日本ギフト大賞2018受賞】【梅守本店】
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通常価格
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◆商品名
季節の手鞠わさび葉寿し 15個 ギフトセット【寿司】【日本ギフト大賞2018受賞】【梅守本店】

■商品説明
・日本ギフト大賞2018受賞
・ふるさとギフト最高賞
・日本ギフト大賞2018奈良県賞


TBSテレビ系番組で手みやげベスト4にランクインした、大人気の季節の手毬寿司です。

色彩豊かな手鞠寿司は華やかで食べやすく、女子会等の集まりでも盛り上がること 間違いなし! 季節のご贈答品として一番人気の商品でございます。 四季折々の食材をふんだんに使用したひとくちサイズの手鞠寿司。 目で、舌で、季節のお味をお楽しみいただけます。

10種紹介!
1■鮭いくら錦糸巻き
一口サイズのしゃりを錦糸たまごで巻き鮭といくらを贅沢にのせた?味も見た目も華やかな一品です。錦糸玉子のまろやかさが鮭といくらの旨味を引き立たせます。
2■古代巻き
古来より神様の献上米として使用された「黒米」を用いた古代巻です。錦糸玉子と古代米のコントラストが?綺麗な一品です。
3■わさび葉寿司 鯖
身が厚く脂の乗りが良い鯖のみを使用。肉に張りとコクがあるのが特徴です。わさびの葉のキレがある香りで、さっぱりとした鯖寿司本来のお味を楽しめます。
4■わさび葉寿司 エビ
握り寿司用の濃厚な甘さが特徴の海老を使用。甘い香りで、わさびの香りを柔らかく引き出し、大人から子供まで人気の一品です。
5■わさび巻き
本わさびの葉で巻いた緑碧色のわさび巻きです。わさびの茎のピリリとした辛みが食材の旨みを引き立てます
6■柚子紅ズワイ蟹押しずし
紅ズワイガニの身をふんだんに使用し柚子をのせた色彩豊かな押しずしです。柚子のさわやかな香りが?食欲をそそります。
7■わさび葉寿司 鮭
脂がたっぷりのったサーモンを贅沢に使用しております。口に入れたとたんトロける食感と極みたつ旨味が、わさび葉の香りと相性抜群です。
8■古代あなら寿司
ふわふわに焼いた穴子に、とろっとした甘いたれが、優しい口当たりを生み出しております。あっさりとしたなら漬けとの、絶妙のハーモニーをお楽しみください。
9■梅酢炙り 鯖
さわやかな梅酢でしめた鯖にあぶりのひと手間を加えた、旨味と酸味がやみつきになる?味わい深い?一品です。
10■わさび葉寿司 うなぎ
歯ごたえがあり、皮はパリパリ、身はふんわりとした鰻を使用。タレの焦げた匂いがわさびの香りと相まって、香ばしさがたまらない一品です。

■希少なお米を使用
「コシヒカリ」や「ひとめぼれ」のルーツとされる「岡山あさひ」を使用しています。 今では岡山県でのみ生産される希少なお米です。

粒が大きくて、香がよく、ほどよい甘みと歯ごたえがあり、 冷めても美味しく「こだわりのしゃり」に欠かせないお米です。

■奈良の伝統
奈良の山里では、わさび葉にごはんを包んで食する習慣がありました 清らかな自然環境ではぐくまれたわさび茎と葉を使用。 宝石のように輝く新緑のわさびの葉は寿司に彩を添え、わさびの茎はピリリとした辛みで味をひきしめます。

■こだわりのしゃり
使用しているお酢は、紀州若山の梅酢を合わせた、 うめもりオンリーワンのお酢です。 梅酢の中に含まれているクエン酸やポリフェノールなどが 豊富に溶け込んでいます。

■内容量
梅酢炙り鯖/ 古代巻き/ 柚子紅ズワイ蟹押しずし/ わさび巻き/ 鮭いくら錦糸巻き 5種各2個ずつ

わさび葉寿司 鮭/ わさび葉寿司 鯖/ 古代あなら寿司/ わさび葉寿司 海老/ わさび葉寿司 鰻 5種各1個ずつ

■原材料
米(国産米)、調味酢、錦糸玉子、炙りシメサバ、サーモントラウト、うなぎ(中国産)、バナメイ海老、紅ズワイガニ、わさび葉、黒米(国産米)、味付いくら、わさび茎、煮込穴子、しめ鯖、寿司具(干瓢、椎茸、その他)、粉わさび、刻みゆず、うり奈良漬、海苔、木の芽、だし、つゆ、煮込みタレ/調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、甘味料(スクラロース・ソルビトール)、香料、酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類、ローカスト)、着色料(紅麹、カラメル、クチナシ)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、トレハロース、ビタミンC、アルコール(一部に、卵、小麦、大豆、鯖、鮭、海老、かに、いくらを含む)

■アレルゲン
卵,小麦,えび,かに

■賞味期限(製造から)
製造より90日

■保存方法
冷凍-18℃以下

■製造者
株式会社 梅守本店

■関連キーワード
てまり、寿司、すし、うめもり、わさび葉、手まり